IN BEELD: Belevingsexpo ‘In een notendop’van Cera en CAG brengt walnoot tot leven op Erfood Leuven
Naar aanleiding van de Notenkrakkencampagne en Erfood, het Leuvense stadsfestival over culinair erfgoed, organiseert Cera in samenwerking met Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) van 28 augustus tot 25 oktober een expo over onze Belgische walnoot. De interactieve belevingsexpo ‘In een notendop’ verrast de bezoeker met de veelzijdigheid van de walnoot, vertrekkende van de notenteelt, naar de symbolische betekenissen van de noot en de boom, het gebruik van notenhout, lekkers met noten, de geneeskracht ervan, tot de Notenkrakkencampagne zelf die mensen lokaal verenigt.
De Notenkrakkencampagne van Cera zorgt deze herfst al voor de vierde keer voor zinvol werk voor mensen met een beperking in meer dan 100 sociale ateliers. Deze campagne roept iedereen, in Vlaanderen en Wallonië, op om walnoten te rapen en ze binnen te brengen bij een lokaal sociaal atelier of buurtcentrum, waar ze door mensen met een mentale, fysieke of sociale beperking gesorteerd en gekraakt worden om vervolgens tot olie te persen. Notenkrakken draagt zo bij tot een meer inclusieve samenleving waar iedereen de beste versie van zichzelf kan zijn.
Als onderdeel van de campagne en naar aanleiding van het Erfood-festival in Leuven haalde CAG voor Cera de geschiedenis en het erfgoed van de walnoot van onder het stof vandaan in de vorm van een expo. De kleine inheemse lekkernij heeft immers een rijk verleden dat doorheen de jaren teloor ging, maar stilaan weer herleeft in Vlaanderen en Wallonië. Die schat aan historische verhalen komt in de expo ruim aan bod.
“De walnoot heeft een lange geschiedenis in onze streken”, vertelt Yves Segers, coördinator bij CAG. “De boom versterkte rivierdijken, noten werden gebruikt als medicijn, en van notenhout worden al eeuwenlang meubels gemaakt. Tijdens de Eerste Wereldoorlog verplichtte de Duitse bezetter de kap van notenbomen om van het hout geweerkolven te maken. De walnotenboom en de vrucht dragen ook heel wat symboliek in zich: wijsheid en vruchtbaarheid bijvoorbeeld”.
Interactief parcours
Beleving staat centraal op de expo. Bezoekers starten aan een fotostand en krijgen een kruiswoordraadsel dat ze doorheen de tentoonstelling kunnen invullen. Vervolgens gaan ze naar een zaal met informatieve bomen. Elke boom zet geschiedkundige weetjes over walnoten in de kijker en toont heel wat ‘rariteiten’ (gebruiksvoorwerpen en beeldmateriaal) die gelinkt zijn aan de noot. In een volgende ruimte komen de bezoekers meer te weten over de Notenkrakkencampagne en kunnen ze creatief aan de slag. Zo kunnen ze ook hun naam schrijven op de meterslange vlaggenlijn. Aan het einde van de expo krijgen bezoekers ook nog Notenkrakkenpralines mee naar huis.
“Notenkrakken is een uniek initiatief dat succesvol bijdraagt tot het activeren van het grote publiek. Dankzij haar inclusieve karakter worden duizenden mensen betrokken en herleeft sociaal contact in en met de ateliers en buurtcentra die meewerken aan de campagne. Zo draagt Notenkrakken laagdrempelig bij tot een meer inclusieve samenleving en zetten we de walnoot weer op de culinaire kaart. We zijn dan ook zeer blij dat Erfood onze expo over de walnoot en Notenkrakken in de kijker zet tijdens het festival”, besluit Hilde Talloen, hoofd Communicatie en directie-adjunct bij Cera.
Praktische informatie over de Notenkrakkenexpo ‘In een notendop’
Waar: Cera, Muntstraat 1, 3000 Leuven Toegang: gratis Openingsuren: Van 10 tot 17 uur Sluitingsdagen: Dinsdagen en weekends gesloten, tenzij anders vermeld. Uitzonderlijk gesloten op 26 en 27/09, 10/10, 15/10 en 22/10
Over Cera Notenkrakken
Met 400.000 enthousiaste vennoten is Cera de strafste en warmste coöperatie van het land. Samen geraken we verder, beleven we meer en investeren we beter: in initiatieven die (het) goed doen en mensen verbinden, in projecten die opbrengen voor ons allemaal.
Van 7 oktober tot 11 november mobiliseert Cera massaal iedereen om walnoten te rapen en binnen te brengen in een van de meer dan 100 inzamelpunten in heel het land. In deze sociale ateliers worden de noten met de grootste zorg gekraakt om er notenolie van te persen die te koop aangeboden wordt. Met deze inclusieve actie verbindt Cera mensen, zorgt het voor zinvolle tewerkstelling voor mensen met een mentale, fysieke of sociale beperking en krijgen de sociale ateliers extra inkomsten.
Leen Vandevelde